Solidarité: Les restaurants «El-Rahma» font le plein à Tizi-Ouzou

La solidarité durant le mois de Ramadhan n’est pas un vain mot en Algérie.

Ainsi, en plus de la prime de 10 000 dinars versés aux comptes des familles remplissant les conditions édictées par les pouvoirs publics, le mouvement associatif se déploie de façon tentaculaire sur tout le territoire national, pour aider ces familles démunies et nécessiteuses en leur servant des couffins alimentaires, il y’a aussi les fameux restaurants «El-Rahma»

45 restaurants «El-Rahma» ouverts

À Tizi-Ouzou, par exemple, 45 restaurants sont ouverts sur les 67 communes que compte la wilaya. Selon des sources locales, Tizi-Ouzou occupe la première place suivie de Bouira avec 34 restaurants sur 45 municipalités. C’est dire que ces points de chute jouent un rôle crucial non seulement pour servir des repas aux familles  » pauvres » mais aussi permettre aux voyageurs, aux travailleurs et aux étudiants d’y rompre le jeûne.

Lors de son intervention lors de sa visite à Tizi-Ouzou, la ministre de la solidarité nationale, de la femme et de la condition féminine, avait annoncé que son département avait donné 1700 autorisations d’ouverture de ce genre de restaurants.

Il est vrai qu’au départ c’est le Croissant rouge algérien qui s’en occupait. Ces dernières années, l’a-t-on constaté, ce sont des associations caritatives ou religieuses qui ont pris le relais grâce aux contributions des bienfaiteurs et d’opérateurs économiques.

À titre d’exemple, à Draâ El Mizan, une ville du sud-ouest de la wilaya de Tizi-Ouzou, c’est le comité religieux de Sanana qui ouvre ce restaurant depuis plus d’une dizaine d’années.

«Le gérant du restaurant «l’Escale» met à notre service non seulement son local mais aussi son matériel de cuisine et aussi le  personnel. Nous avons aussi des bénévoles qui s’occupent d’organiser le service. Plus de deux cents familles sont servies par jour sans compter les voyageurs de passage et les travailleurs. Ce sont des repas complets avec du poulet, de la chorba, d’un plat de résistance, d’un dessert et d’une boisson. Nous remercions les bienfaiteurs et tous les donateurs », confie un organisateur.

Le Croissant rouge au rendez-vous!

À Tizi Gheniff, c’est le comité local du Croissant rouge algérien qui comme chaque mois de Ramadhan qui prend l’initiative d’ouvrir ce restaurant. En effet, dans cette ville, non seulement des repas sont remis aux familles qui viennent les chercher mais aussi ils sont servis sur place. Selon une source proche de ce comité, le réseau de bénévoles ne cesse de s’agrandir en plus des membres de cette association caritative.  » Vraiment, cela chaud au cœur. N’était ce restaurant Erahma, on va souffrir tout ce mois de Ramadhan. Des centaines d’étudiants s’ y restaurent. Dès dix sept heures, les chaînes commencent à se former. Mais grâce à l’organisation, tout le monde est bien servi. Merci aux bienfaiteurs et aux organisateurs « , dit un étudiant étranger qui attend son tour devant ce genre de restaurant à Tizi-Ouzou.

Cela étant, personne ne doit nier toutes ces actions devenues habituelles durant ce mois sacré et de piété ne laissant  aucun sans goûter à la rupture du jeûne dans une ambiance conviviale surtout lorsque les bénéficiaires sont loin de leurs familles tels les émigrants subsahariens , les travailleurs étrangers et les voyageurs de passage .

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