C’est une bouffée d’oxygène pour les budgets des familles algériennes, notamment les plus démunies.
En effet, l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) a annoncé ce lundi 11 mai 2026, une «réduction significative» des prix de deux produits incontournables de la table algérienne : les lentilles et le riz basmati étuvé. Des baisses immédiates, applicables dès aujourd’hui, qui interviennent dans un contexte de forte pression sur le pouvoir d’achat des ménages.
Des baisses qui font la différence au quotidien
Ainsi, les chiffres parlent d’eux-mêmes. Le prix des lentilles s’effondre de 210 DA à 110 DA, soit une réduction de près de 48 % — presque la moitié du prix en moins. Le riz basmati étuvé, lui, passe de 160 DA à 120 DA, une baisse de 25 % qui allège sensiblement la facture des courses hebdomadaires.
Pour une famille algérienne moyenne qui consomme régulièrement ces deux produits de base, l’économie réalisée sur le mois peut représenter plusieurs centaines de dinars — un soulagement concret dans un contexte où la hausse des prix alimentaires pèse depuis plusieurs mois sur les budgets les plus modestes.
Qui est concerné et comment en bénéficier ?
Ces nouveaux tarifs s’appliquent directement aux consommateurs finaux. L’OAIC précise par ailleurs que les professionnels et commerçants sont également concernés par ces réductions, et les invite à se rapprocher des coopératives des céréales et des légumineuses pour s’approvisionner aux nouveaux prix.
Un appel adressé aux détaillants qui conditionne, en pratique, la répercussion réelle de ces baisses jusqu’au consommateur final. La vigilance reste donc de mise pour s’assurer que ces tarifs revus à la baisse se retrouvent bien en rayons et non absorbés dans les marges intermédiaires.
Cette décision de l’OAIC s’inscrit dans une stratégie plus large de régulation des prix des produits alimentaires de base, un levier que les pouvoirs publics actionnent régulièrement pour amortir les tensions sociales liées à l’inflation. Lentilles et riz basmati figurent parmi les aliments les plus consommés en Algérie, particulièrement dans les foyers à revenus modestes et moyens.
